3 مشترك

كيك خفيف للفطور

ayour2008

ayour2008: مشرف; الدوار : أرغن

العمر : 35
نقاط : 78733

مساهمة رقم 1

كيك خفيف للفطور

مُساهمة من طرف ayour2008 الثلاثاء يوليو 21, 2009 9:22 am

كيكة اسفنجية جفيفة و لديدة

المقادير.

للعجينة.

1- 4بيضات .

2-كاس سكر.

3-ثلاثة ارباع كاس زيت .

4-كاس ونصف طحين .

5-كيس خميرة كيميائية .

6-كيس فنيلا .

7-فواكه مجففة او قليل من المكسرات .

للتزين .

1-250غ شكلاطة .

2-مكسرات مطحونة.

طريقة التحضير .

العجينة.

ناخد البيضات نقوم بفصل الصفار عن البياض نخفق البياض لمدة10د حتى يصبح رغوة متماسكة ثم نضيف الزيت حتى يمتزج فيه وبعدها ياتي دور صفار البيض نحرك جيدا مع اضافة السكر و القنيلا والخميرة وفي الاخير نضع الطحين والمكسرات او الفواكه المجففة و نفرغها في قالب للحلوى وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 4د.

التزين.

نقومبتدويب الشكلاطة في حمام مائى وعندما تبرد الكيكة نضع فوقها الشكلاطة و المكسرات.

ندخلها الثلاجةلمدة 10دحتى تجمد الشكلاطة.

وفي الاخير نقدمها لاحبائنابكل المحبة وارجوا ان تنال اعجابكم ولا تبخلوا بهرهئكم.

00:40 - 2009/07/21: تمت الموافقة على المشاركة بواسطة Rawnek_Alg

wouldcha3b

00:41 - اليوم