من طرف السلام عليكم
هنا جمعت لكم بموضوع واحد بعض المعجنات اللي عملت فلايام الاخيرة
نبداو بسم الله
هاد البطبوط رائع كيصلاح للفطور و السحور لانه خفيف ورطب
بيضة
2 ملاعق سنيدة
2ملاعق زبدة مدوبة
خميرة حمراء
1 ملعقة خميرة معجونة
قبصة ملح
نافع او زنجلان
الحليب القدر اللي يجمع العجينة تقريبا نصف لتر
الدقيق
نجمعو المقادير كلها بالحليب وندلكوها مزياااان بيدينا حتى ترطاب ونخلوها ترتاح ربع ساعه ونقسمها كويرات وندلكها بالمدلك و نخليها تختمر تم نطيبهم و اتناء الطياب نرش المقلاة بالزيت او الزبدة
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img153/728/41394465kt0.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img137/2738/38730430bb1.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img153/3452/22717319tu3.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img137/5558/15013458af3.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img87/6213/27275780kl1.jpg]
[/url]مسمن بالتون والشعرية الصينية
العجينه: عجينه المسمن العاديه دقيق ملح ماء
الحشوة نشحر بصلة مشلضه مع الزيت وملح تم نضيف التوابل كمون تحميرة خرقوم ابزار و القزبور وملعقه طماطم مصبرة ونخلو كلشي يتقلى تم نضيف علبة تون و الشعرية الصينيه المنقوعه فماء ساخن نقلبو شوي و نطفو عليه
ونحشي به المسمنات كما في الصور
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img255/124/49135185tj5.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img255/2617/53834249jx1.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img392/4665/13493173mm8.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img58/5831/97925783rs5.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img140/9901/62376256io9.jpg]
[/url]يتبع
السيكار بالخضر
العجينه: نفس عجينه المسمن
الحشوة : شحرت بصله مع الزيت والملح والتوابل و زدت عليها خيزو مبشور وكرعه خضراء مبشورة و الكاشير والتون والرز مسلوق و طماطم مصبرة خليت كلشي يطيب حتى ينشف من الماء وحشيت به السكار كما في الصور
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img502/2236/51598707bn1.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img502/4931/47717016nq0.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img395/1020/40815554pg1.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img360/5081/15848661zo4.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img395/1927/34904567vj2.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img360/5223/31075086wu1.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img360/339/24428589ii1.jpg]
[/url]يتبع
الكريب
2 بيضات
2ملاعق كبار زبدة مدوبة
2ملاعق كبار شنيدة
2فاني
قبصة ملح
دقيق
حليب تقريبا نصف لتر
خلط كلشي فمولنكس خليتو يرتاح شوي وطيبتو فالمقلاه
والتزين حسب الدوق ان دهنت نصف الكمية بالكنفتور والنصف الاخر بالشكلاط مدوب مخلط مع دانون
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img254/9690/89928520ws9.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img502/6940/41327242qe8.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img502/3668/90712804xc6.jpg]
[/url][url=https://2img.net/r/ihimizer/img140/2508/20597615wz5.jpg]
[/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img502/8846/14845354zo7.jpg]
[/url]بالصحة والراحة
